Heerlijke verse aardbeien van Zeeuwse grond, ze zijn er weer volop! Deze heerlijke taart met zuivelvrije banketbakkersroom met vleug citroen en knapperige zandbodem is verkrijgbaar zowel in groot formaat als medium of individuele taartjes. Te bestellen zowel met aardbeien, frambozen of bosbessen of een combi .
Iedere maaltijd wordt een feestje als je het afsluit met een heerlijke crumble! Kies je favoriete fruit, snij het in stukjes, en doe deze in een ovenschaal. Je kan verschillende soorten fruit gebruiken of alleen appel of zelfs een blik fruitcocktail.. Zelf vind ik verse ananas, aardbeien en bosbessen de lekkerste combi. Daarover komt een laag kruimeldeeg….. In de oven ( 180gr) plus 30 min of tot kruimeldeeg lekker krokant en goudbruin is. Het fruit zal heel heet zijn, dus opgepast!
Recept voor kruimeldeeg:
225 gram bloem
115 gram koude boter in blokjes
90 gram suiker
Snufje zout
Evt kaneel ( als je appels gebruikt)
Alle ingrediënten in een kom doen en met twee messen klein snijden, daarna met koele handen snel tot een kruimeldeeg wrijven, beetje grotere brokken kneden ( knijpen). Dit over het fruit in de ovenschaal doen….
Eet smakelijk!
Al jarenlang verzamel ik spulletjes voor later …later als ik m’n eigen winkeltje heb… Een droom…
Bakvormen, koekstekers, schaaltjes, glazen…kasten vol, liggen ze nieuw te wachten op later…
En nu … Nu is t zover! M’n verzameling krijgt een thuis!
Sooo Delicious 